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ROSSI
2019パッショーネ
4,180円(本体3,800円、税380円)
蔵元/地方:Marrone/Piemonte
葡萄品種:ネッビオーロ60%、バルベーラ20%、ベーラヴェルガ20%
熟成法:ネッピオー口/大樽12ヶ月、バルベーラ/バリック樽18ヶ月
★パッショーネは、この地方の土着品種・固有品種3種を用いて作られた、まさにこのLANGEのテリトリーを体現したワインと言えます。また、我々のこれまでの経験と技術と、そして最大の“パッシオーネ(情熱)”を注いで造り上げたこのワインは、我々ファミリーを体現するワインでもあるのです。
カンティーナの今 〜スクアドラ・クオルスの仲間たちからの便り〜
「バローロvsアマローネ」の特徴を比較!
美しき丘陵地で育まれる揺るぎなきワインの王「バローロ」
キーン先生と バローロ
4,180円(本体3,800円、税380円)
本
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Passione IGT
Altre Cantine
パートナー・ワイナリー
Fillipo Grasso
シチリア / フィリッポ・グラッソ
シチリアの土壌を生かしたワインを
家族で作るフィリッポとマリアータ兄妹
Tenuta Uccellina
エミリア・ロマーニャ
/テヌータ・ウッチェリーナ
名門ボローニャ大学で醸造学を学び
名人の父から引き継いだエルメス
Spinetta
エミリア・ロマーニャ/スピネッタ
いち早くクオルス専用畑と
専用ワインを開発したスピネッタ夫妻
Fattoria Colmone
マルケ/ファットリア コルモーネ
ワイナリーを兄が、レストランを弟が営む
ジョバンニと
Corte San Benedetto
ベネト / サンベネデット
「8年も経ったなんて感慨深いね。これからも最高のアマローネを日本に届けるよ。」
Randi
エミリア・ロマーニャ / ランディ
幻のぶどう「ブルソン」を復活させ
地域のワインを作るランディ
Marrone
ピエモンテ / マローネ
「バローロ」で名高い産地で3姉妹と
その家族で営むセレーナ夫妻